当前，玉米价格低迷，农民种粮积极性不高。农民在困惑：玉米价格下降，今年夏季该种什么？这不但是农民在考虑的问题，也是政府在考虑的问题

    花生作为投入成本低,回报率较高的经济作物,其发展前景广阔。尤其是麦收后发展夏播花生市场看好。专家分析，我国花生生产总量增长速度大大滞后于需求总量增长速度,供不足需的矛盾没有缩小反而在加大。当前,我国食用植物油的自给率仅有40%,60%依赖进口,我国食用花生油的固定人群年需要花生油280万吨,而花生油的实际产量是230万吨,缺口25%,且仍呈增长态势,预计到2020年花生油的需求总量将达到350万吨。这几年，人们对食用花生及其制品有益健康的认识程度越来越高,花生需求量在不断增长,所以不必担心花生出现“卖难”的问题,

    再从土壤改良方面看，多年来山东、河北、河南等省份，大田种植轮作模式基本上是小麦-玉米，玉米-小麦。这种一贯制的种植模式，造成土传病害逐年加重，增产困难。如果改夏播玉米为夏播花生，不但可以提高产量和效益，而且，对改良土壤十分有利。花生根瘤菌有固氮的作用，种过花生的茬口，有利于下茬作物的生长。从花生价格上，我们还可以算一笔账，按照亩产800斤花生的产量，花

    生市场价按2.5元-3元计算，一亩花生的产出效益是3亩玉米的效益。所以，改夏播玉米为夏播花生，会明显提高农民的收入。还有，花生是比较耐旱作物，适合大田和丘陵地带种植，这几年，我国北方不少地区连续多年缺水少雨，发展花生种植，有利于节水灌溉，大旱之年不歉收。

    为确保花生夏播产量，我们进行了多年的探索，现已摸索出了一套较完整的花生保护性夏播栽培新技术，现将几个技术要点和播种细节写出来，供大家参考：

    夏播花生与春播花生的区别在于，春花生可以适时晚播，但夏花生尽量早播和抢播。春花生可以根据墒情推迟到“五一”前后播种，有利于一播全苗，而夏花生必须抢茬早播，墒情不好，应泼水造墒。最好于麦收后6月15日前后播种，20日前播完，最晚不要超过6月25日。这样才能保证夏播花生的生育期，确保夏播花生产量。采用保护性栽培，播种时可以机播也可以人工直播，最好采用双色地膜覆盖，膜上覆土，种上压沟，只有膜上覆土，花生才能自然顶膜出土，而且自然顶膜出土的花生子叶出土后，苗全苗壮，比子叶不出土的花生增产20%。根据我们多年积累的经验，播种时覆土不好的地块，还应用小型田园管理机应重新覆土一次，但有一点必须注意，花生播种5天以后，不能再覆土，否则出苗不好。播种深度膜

    下保持1－3厘米为适宜，从历年的经验看，只要墒情好，膜下1厘米出苗更快、更齐、更旺，花生结果也更为集中。对播种面积较大的田块，不要把地一次整完了再播种，应一边整地一边播种。夏天蒸发量大，失墒快，如100亩地播种需要2－3天时间，后播的花生墒情不足，出苗可能不好。整个生长期膜下基本不再管理，只是大雨后需要中耕垄沟，叶面喷施3次叶面肥，同时兼顾喷施防虫防病药剂。

    夏播花生对水分的要求，花生夏播保护性栽培，整个生长期，一般不用浇水，但如果花生处在开花结果期天气特别干旱，可以适当顺沟浇水，但不能漫垄，花生生长后期不再浇水。后期浇水，不利于花生养分回流，浇水将起反作用。

    麦茬夏播花生最好在10月15日左右收获，甚至到10底收获。

    花生收获后，最好不要摘果，带秧在地里多晾晒几天。如果阴雨天，更不要急于摘果，摘果过早，容易发霉，带秧晾晒，即使淋上一个周的雨，花生也不会发霉。

    作者单位：青岛农业大学 张立宁

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